工場見学

新生酪農・五感で体験する工場見学

美味しい生乳が全ての牛乳・乳製品の始まりです!美味しさの秘密が解る工場の見学に是非、来て、見て、味わってください!

生乳は乳牛からの贈り物

新生酪農の牛乳は、乳牛たちの餌も厳選してます。乳牛の生乳は毎日、搾ることが大事です。だから、新生酪農には毎日、生乳が届きます。

希少な製法、パスチャライズ牛乳とは

おいしさの秘密のひとつはその製法にあります。市販の牛乳の大部分が、120~150度の超高温殺菌をしているので、熱に弱いたんぱく質が変性し、牛乳の持つ栄養や風味が変わってしまいます。新生酪農のパスチャライズ牛乳は、72度15秒間殺菌。熱による成分の変性が少なく、さらっとしたほんのり甘みのある牛乳になるのです。

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新生酪農株式会社本社 工場見学